Tørrfisk av Skrei

Tørrfisk av skrei tørket på tradisjonelt vis under Nordlyset i Lofoten. Fisken henges i februar-april under skreifisket og er av førsteklasses råstoff, før den tas inn i juni for sortering og modning. Perfekt til utvanning! Ønsker du å benytte denne til snacks må du banke den selv (Ikke frostsprengt).

Tørrfisken leveres hel (rund). Pris per kg.