Handlekurv
Handlekurven er tom, men det trenger den ikke å være
Especial er nest største størrelse etter portugisisk standard. Den er laget av en voksen torsk på mellom 11 og 16.5 kg rund, det vil si som den kommer opp av havet - med hode og innvoller.
Når du kjøper hel Especial hos oss får du en fisk som veier mellom 3 og 3.5 kg.
